Alerta en EU por brote de salmonela; 400 infectados en más de 30 estados

Alerta en EU por brote de salmonela; 400 infectados en más de 30 estados Foto Especial

Un brote de salmonela ha infectado a 400 personas en más de 30 estados de Estados Unidos, donde se ha vinculado a cebollas rojas como la responsable y se ha identificado a una empresa de California como la posible fuente, informaron el viernes funcionarios de salud federales.

La empresa Thomson International Inc., con sede en Bakersfield, California, confirmó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) que retirará todas las variedades de cebolla que pudieron haber estado en contacto con las cebollas rojas potencialmente contaminadas debido al riesgo de contaminación cruzada, informó el viernes, la FDA a través de un comunicado.

El retiro incluye cebollas rojas, blancas, amarillas y dulces de Thomson Internacional, agregó la agencia.

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Hasta el momento, Thomson no pudo ser localizada para comentar.

La salmonela entérica ha infectado a 396 personas, de las cuales casi 60 tuvieron que ser hospitalizadas, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC). No ha habido muertos debido al brote, que se identificó el 10 de julio y desde entonces ha aumentado.

La agencia señaló que la enfermedad comenzó entre mediados de junio y mediados de julio.

La Agencia de Salud Pública de Canadá también investiga enfermedades por un brote de salmonela entérica que tienen una huella genética muy relacionada con el brote de Estados Unidos, informó el jueves la agencia.