Ricardo Sheffield, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) aseguró que se ha logrado una disminución en los costos de la canasta básica, “el frijol es un caso de ello, al inicio de la pandemia andaba en un promedio de $32 el kilo, ahorita está en $37, son $5 más, pero llegó hasta 40 y va bajando, cada semana ha venido bajando, ha venido bajando el pollo que también ha tenido un aumento hace unos meses, el huevo se disparó mucho en marzo y abril y ahorita está por debajo de los promedios del precio del año pasado, entonces, mientras tenemos productos como el jitomate o el limón que han subido tenemos productos como la naranja o el pollo que han venido bajando”.
El funcionario destacó que son varios factores los que pueden determinar un precio y por ende el incremento o deceso del costo al consumidor, “por ejemplo el arroz, la mayor parte de la producción de arroz que consumimos los mexicanos, vienen de Estados Unidos, al haber un cambio en el dólar pues ese cambio también lo vemos en el precio del arroz, estaba el dólar en un promedio de $20 cuando empezó la pandemia, ahorita bajó de 26 a 22, eso ha hecho que el precio del arroz vuelva a bajar, por eso la ley marca aumentos injustificados”.
Sheffield dijo que en términos generales se ha mantenido muy por debajo la inflación en la canasta básica, “aumentó un poco, pero en realidad, a comparación con el escenario global México tiene una situación privilegiada gracias a las políticas públicas que ha impulsado el gobierno federal”.
