El Subcomité Técnico Regional Covid-19, gracias a la reducción de contagios por coronavirus, acordó la reapertura de los salones de eventos sociales en Saltillo pero únicamente para la realización de eventos ejecutivos, comidas, capacitaciones, o reuniones de trabajo y académicos, por lo que de momento quedan pendientes bodas, quinceaños, graduaciones y demás festejos masivos.
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La reincorporación de los establecimientos será bajo las obligaciones habituales para el resto de establecimientos, como filtros y controles sanitarios, uso de cubrebocas y toma de temperatura para clientes y empleados; además cada lugar deberá se certificado como “Salón de Eventos Responsable” ante la autoridad municipal.
Cada proveedor debe solicitar una carta donde asumen toda la responsabilidad del personal a su cargo. El montaje deberá ser en modalidad de restaurante, de reunión ejecutiva o de trabajo.
Deberá prevalecer el criterio de sana distancia sobre el aforo, con una capacidad máxima de 100 personas.
Se prohíbe la iluminación con fines de animación, el baile, la música en volumen alto, el uso de las servilletas de tela, áreas de juegos infantiles, así como las albercas.
Los utensilios de mesa serán colocados hasta que el invitado se haya sentado, los cubiertos se deberán entregar pre empacados.
El servicio de bebida deberá ser de manera individual a la mesa, sin manipulación del vaso por parte del mesero, y los alimentos deben servirse de manera individual y directamente a los asistentes.
Los concurrentes que no cumplan con las medidas sanitarias deben retirarse de las instalaciones. El establecimiento que incumpla las medidas sería acreedor a una multa, clausura y cancelación de licencia de funcionamiento.
Regresan los salones de eventos pero sin fiestas.Las obligaciones y restricciones que deben cumplir los establecimientos son las siguientes:
- Cumplir con filtros sanitarios y protocolos de higiene.
- Su capacidad debe ser limitada al 50% o un máximo de 100 personas.
- Se prohíbe iluminación de animación, el baile, música en alto volumen, áreas infantiles y albercas.
- El servicio se montará hasta que el invitado se haya sentado.
- Los cubiertos se deberán entregar pre-empacados.
- El servicio de bebida deberá ser de manera individual sin manipulación del vaso por parte del mesero.
- El área se deberá mantener ventilada.
- Se recomienda que los eventos se desarrollen en espacios al aire libre.
- No se permite la contratación de horas extras.
- Se recomienda que las personas de los grupos de riesgo permanezcan en casa.
- Se deberá asignar un comité “Ciudadanos Vigilantes de la Salud” en cada evento