Trabajadores de la carnicería “Luna” ubicada en la colonia Borja, no se percataron de que habían dejado la olla de barbacoa con la flama muy alta y al paso de las horas el cocimiento de este alimento no soporto y provocó el incendio en el establecimiento.
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Fue la madrugada del sábado cuando elementos de bomberos y protección civil recibieron un reporte alrededor de la una de la mañana, donde les avisaron lo que estaba sucediendo y de inmediato atendieron este llamado.
El director de protección civil de Frontera, Abraham Palacios Cedillo dijo que afortunadamente no se encontraba ningún trabajador, pues acostumbra a dejar cocinando la barbacoa y se retiran del lugar, para luego regresar.
Mencionó que la flama alta provocó que el agua que tenía esta olla se secara y la grasa al tener contacto con el fuego hizo que se incendiara esta parte de la carnicería, ya que no se incendió en su totalidad.
Palacios Cedillo dijo que tanto dueños así como trabajadores de este tipo de establecimientos deben de estar muy al pendiente de lo que dejen cocinando, pues en cualquier momento podría presentarse un accidente como este.