Con el sueño y el anhelo de ver a su hija convertirse en una exitosa dentista, un responsable padre de familia decidió emprender un negocio de tacos al estilo Monclova, pero con el sazón Sabinense, este emprendimiento apenas y lleva pocas semanas y ya se ha convertido en uno de los lugares favoritos de los comensales. Víctor Hugo García Dávila, propietario de “tacos el tapatío”, compartió.
Cabe subrayar que este no es el único trabajo que realiza Don Víctor, ya que también es un reconocido mariachi, sin embargo debido a la situación económica tan difícil por la que se atraviesa actualmente en el país, es que debe de someterse a segundas opciones para ir haciendo un ahorro para los estudios universitarios de su hija.
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El emprendedor mencionó que, este negocio nació principalmente por la necesidad de ahorrar, pero también por el antojo de tener cerca estos taquitos tradicionales de la Región Centro, los cuales llevan una deliciosa salsa de chicharrón y están envueltos en tortilla de maíz nixtamalizada.
Por su parte Nahomi García, quien fue la que motivó a su padre a abrir este negocio, dijo que pronto estará terminando la preparatoria para después emprender la vida universitaria en la capital del estado donde piensa ingresar a la facultad de odontología.
Finalmente, la familia García invitó a toda la población a probar estos ricos taquitos y así colaborar con la buena causa.
