Se llevo a cabo la toma de protesta de la nueva Mesa Directiva de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) Torreón, en representación del gobernador, asistió la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos Azucena Ramos, la ceremonia estuvo a cargo del alcalde Román Alberto Cepeda González.
Azucena Ramos titular de SECTUR Coahuila expresó que la CANIRAC es una organización fuerte que trabaja en unidad con los empresarios, proveedores y prestadores de servicios, quienes con gran capacidad han sabido enfrentar los nuevos retos.
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“La industria restaurantera siempre se ha distinguido por representar una fortaleza para el sector turístico de Coahuila, de México y del mundo. La amplia fuerza laboral que ustedes encabezan es muestra de lo mucho que aportan a la economía y turismo de nuestro país”, dijo la secretaria.
Azucena reconoció la labor de Guillermo Martínez Ávila, presidente saliente, y felicitó a Eduardo Nieto Mendoza, presidente entrante, y a los integrantes del nuevo Consejo Directivo, al tiempo que les deseó el mayor de los éxitos.
“Los restaurantes de la Región Laguna siguen firmes en su objetivo de brindar servicios de calidad y mantener e incrementar la profesionalización de su gente”. Enfatizó Azucena Ramos.
Derivado de las estrategias del Gobierno Estatal y el trabajo en unidad, Coahuila es el segundo Estado más seguro de México; ocupa el primer lugar en formalidad laboral, es el segundo más exportador y el tercero más competitivo.
Por su parte, el presidente entrante de CANIRAC, Eduardo Nieto, agradeció a los que le han apoyado en el camino: “Es un honor para mí ser presidente, hemos visto cambios importantes, pero como líderes debemos garantizar la mejor gastronomía y servicio”.
Se comprometió a hacer crecer a esta Cámara, a estar en constante capacitación y actualización para brindar un óptimo servicio para todas y todos los comensales.
“Estaremos presentes en los eventos gastronómicos y turísticos. Estamos listos para trabajar de la mano con el Estado y Municipio, pues estoy comprometido para enfrentar los desafíos y aprovechar todas las oportunidades” señalo Eduardo Nieto.
En su momento, Román Alberto Cepeda, Alcalde de Torreón, recordó cuando en marzo de 2020 llega a la ciudad la pandemia y cuando era Secretario del Trabajo y quien posteriormente encabezara el Subcomité Técnico Regional Covid-19.
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