Pablo Salas Alcalde del municipio de General Cepeda, realizó la invitación a la población del municipio y ciudades cercanas a que asistan este próximo 21 de mayo a la cuarta edición del Festival de Asado.
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De acuerdo con el alcalde, este festival es uno de los más importantes dado a que deja una gran derrama económica en el municipio, mencionó que estarán participando más de 15 cocineros, los cuales trataran de ganarse el voto de los jueces con sus recetas de asado rojo, verde o asado negro.
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“En esta ocasión también aparte del platillo principal que es el asado, se va a premiar al mejor arroz o al mejor fideo, porque siempre no se puede tener un asado de boda sin un arrocito o fideo acompañándolo” mencionó.
Pablo Salas mencionó que durante el evento los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, buena comida y un gran ambiente familiar, el arranque del festival será a partir de las 12 del mediodía, hasta las 7 pm.
El festival es abierto a todo público y pueden participar en las personas de todos los municipios cercanos o de otros estados, de acuerdo con el alcalde ya se encuentran registradas personas de Saltillo, San Pedro y General Cepeda.
“La temática principal es el asado, sin embargo también habrá más exponentes gastronómicos, como lo son las cocineras tradicionales que ellas no participan, pero ofertan un buen caldito de res, gritada o gorditas, para que la gente tenga más alternativas de gastronomía durante el festival” finalizó el alcalde.
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