Faustino Aguilar Arocha, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria 04, emitió una serie de recomendaciones con motivo del inicio de las altas temperaturas, con el objetivo de prevenir enfermedades gastrointestinales y garantizar la seguridad alimentaria.
Arocha enfatizó la importancia de evitar la exposición prolongada al sol y de manipular los alimentos con cuidado, especialmente en esta época del año.
Detalló que la temperatura ambiente puede acelerar el proceso de descomposición de los alimentos, lo que aumenta el riesgo de enfermedades gastrointestinales.
Además, dijo que la Jurisdicción Sanitaria 04 realizará revisiones en los establecimientos y vendedores de alimentos para garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mencionó que estas recomendaciones buscan proteger la salud de la población ante el aumento de las temperaturas y promover prácticas seguras en la manipulación y consumo de alimentos durante esta temporada.
Emite Jurisdicción Sanitaria recomendaciones ante inicio de altas temperaturas
