Confirma SEDU nuevo intento de control de obesidad en escuelas
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La Secretaría de Educación en el estado de Coahuila implementará una estrategia para combatir la comida chatarra y los desórdenes alimenticios en los planteles de Educación Básica.
Esta iniciativa fue anunciada por el titular del área, Emanuel de la Garza Fishburn, quien detalló que se llevará a cabo mediante la medición del Índice de Masa Corporal (IMC).
Medición del Índice de Masa Corporal (IMC)
La medida tiene como objetivo principal obtener datos sobre la situación del sobrepeso en niños y niñas en las escuelas. Para el final del ciclo escolar, se espera contar con información precisa sobre la cantidad de alumnos con sobrepeso.
Esta decisión surge después de que la Secretaría de Salud expresara su preocupación por la venta de comida chatarra en las instituciones educativas y buscara coordinarse con el sector educativo para abordar este problema.
Coordinación interinstitucional
El titular de la Secretaría de Educación, Emanuel de la Garza, mencionó que esta labor se está llevando a cabo en coordinación con la Secretaría de Salud y la Dirección General del Deporte. En los próximos días, se informarán más detalles sobre los elementos de esta nueva estrategia.
Destacó que este es un tema que va más allá de la educación formal y que requiere conciencia y cultura, tanto en el ámbito familiar como en el escolar. La prevención de desórdenes alimenticios debe ser una prioridad en todas las etapas de la vida de los menores.
Importancia de la conciencia alimenticia
Garza Fishburn subrayó la importancia de abordar este tema desde la medición del IMC y la conciencia alimenticia en los niños. La medición del IMC permitirá identificar situaciones de desorden alimenticio en las escuelas y elaborar guías específicas para abordarlas de manera adecuada.
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