Es ya toda una tradición en las fiestas patrias el “Festival de Cocinas Regionales” esta muestra culinaria fue inaugurada por la Alcaldesa Norma Treviño Galindo, quien recorrió los 32 puestos de comidas y antojitos típicos de los estados de la república, donde en esta ocasión se agregó uno más representando al Estado de Texas.
La muestra gastronómica de los diferentes estados de la republica se encuentra ubicados en la calle Puebla que permanecerán abiertos durante los festejos así como los food trucks ubicados en la calle San Luis en medio de las macro plazas.
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En este recorrido por la gastronomía nacional, la Presidenta de Piedras Negras saludo a los expositores quienes elaboraron y ofrecieron platillos representativos que fueron preparados con esmero, con los mejores ingredientes, y el buen sazón mexicano, para cientos de nigropetenses que se deleitaron con una gran variedad de sabores y presentaciones de la comida típica mexicana.
Durante el fin de semana y hasta el lunes 16, tanto los ciudadanos de esta frontera como los visitantes que se esperan podrán degustar la gran variedad gastronómica de nuestro país, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.