La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Saltillo manifestó su respaldo a la decisión de ampliar en dos horas el límite de venta de bebidas alcohólicas en bares, restaurantes, cantinas, hoteles y centros nocturnos.
Con esta medida, el horario autorizado pasará de las 2:00 a las 4:00 de la madrugada, lo que beneficiará significativamente al sector restaurantero y turístico.
Isidoro García, presidente de CANIRAC Saltillo, señaló que la extensión horaria permitirá a los negocios locales incrementar sus ingresos
“El que se amplíe un poquito el horario nos ayudaría mucho para incrementar nuestras ventas. Además, antes muchos eventos se realizaban fuera de la ciudad debido a estas restricciones”, comentó García.
El dirigente aseguró que Saltillo cuenta con las condiciones de seguridad necesarias para implementar este ajuste y destacó el compromiso de los establecimientos
Se reforzarán las medidas preventivas, como la negación de servicio a personas en estado de ebriedad o con conductas violentas, así como el apoyo para que los clientes lleguen a casa de manera segura.
“En caso de que se dé esta ampliación, reforzaremos las campañas de concientización sobre el consumo responsable. La mayoría de los accidentes no provienen de nuestros negocios, pero queremos ser copartícipes de la seguridad de nuestros clientes”, explicó.
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La medida busca fortalecer la economía local al evitar que eventos y actividades se trasladen a otras ciudades, mientras se garantiza un ambiente controlado y seguro para los consumidores en Saltillo.
Reportera Digital: María Saucedo
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