La venta de los tradicionales conos de leche quemada, uno de los productos más característicos de Nadadores, ha aumentado considerablemente gracias a la afluencia de automovilistas que transitan por el municipio en esta temporada decembrina.
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Olga Lidia Ibarra, “La Güera”, una de las vendedoras más reconocidas de estos dulces típicos, instalada en la plaza de la Alameda, comentó que las ventas han incrementado en un 30 por ciento en comparación con otros meses.
Sin embargo, destacó que es después del 1 de enero cuando la demanda alcanza su punto más alto, debido al regreso de los paisanos hacia Estados Unidos.
“Ahorita pasan, pero no se detienen porque ya quieren llegar a donde van. De regreso es cuando se paran y nos compran dulces”, explicó.
Entre los productos más solicitados por los automovilistas y visitantes están los conos de leche quemada y las empanadas de calabaza, que se han convertido en favoritos para llevar como recuerdo o para disfrutar durante el viaje.
Este repunte en las ventas es una muestra más de cómo las tradiciones y la gastronomía local contribuyen a la economía de la región en estas fechas festivas.