Una de las fechas que los comerciantes del ramo de alimentos esperan es el 14 de febrero y es que cupido tiene gran interés en los diferentes restaurantes al grado que representa una importante demanda de comensales, en parejas, principalmente que aprovechan para salir ya sea almorzar, comer o cenar en su lugar favorito y así no dejar pasar esta costumbre para fortalecer esos lazos de amor y de amistad, según sea el caso.
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Jesús López Piña, propietario del restaurante Bar La Zapa en Sabinas, indicó que en su caso se preparan con suficientes insumos para la preparación de los alimentos, con la disponibilidad del personal y otros puntos que en la logística son necesarios para la operación de ese día.
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Consideró que el objetivo como establecimiento es la atención a la clientela que les permita tener un momento de convivencia y buen servicio, sobre todo más rápido.
En este restaurante la mayor demanda es, en el almuerzo, aún en fechas como el 14 de febrero que ahora podrán celebrarlo durante el fin de semana.
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Precisó que tuvieron que contratar más personal para la atención a los comensales y es que así los sabinenses demuestran que siempre celebran esta fecha y aprovechan para poder convivir el día del amor y la amistad.
