La Secretaría de Desarrollo Rural de Coahuila continúa fortaleciendo el sector agrícola con capacitación y asistencia técnica para el cultivo del higo, un fruto con creciente demanda en mercados nacionales e internacionales. Durante la última semana, la dependencia organizó tres eventos de formación en distintas regiones del estado, con la participación de 74 productores.
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El secretario de Desarrollo Rural, Jesús María Montemayor Garza, informó que los encuentros se llevaron a cabo en Nadadores (región Centro), San Pedro de las Colonias (región Lagunera) y Parras de la Fuente (región Sureste), con el objetivo de proporcionar herramientas a los agricultores para mejorar la producción y calidad del cultivo.
Actualmente, Coahuila cuenta con 150 hectáreas de higo establecidas, de las cuales 100 han sido impulsadas por la Secretaría en los últimos cuatro años mediante la entrega de plantas a los productores. Estas nuevas áreas ya han iniciado su producción, lo que contribuye a satisfacer la creciente demanda del fruto en diversos mercados.
Durante las capacitaciones, los asistentes recibieron información sobre paquetes tecnológicos, técnicas de poda, manejo de fertilización y nutrición, además de los requisitos necesarios para obtener certificaciones que faciliten la comercialización del higo a nivel nacional e internacional.
Montemayor Garza reafirmó el compromiso del Gobierno del Estado para seguir fortaleciendo el sector agrícola y garantizar que los productores cuenten con los conocimientos y herramientas necesarias para hacer sus cultivos más rentables y sostenibles.
Con este tipo de iniciativas, Coahuila busca posicionarse como un referente en la producción de higo, un fruto que representa una alternativa económica viable y en expansión dentro del sector agropecuario.
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Reportera Digital: María Saucedo
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