A raíz de la reciente disposición para retirar la comida chatarra de las escuelas, las autoridades educativas de la Región Centro implementarán una base de datos de los niños a través del programa “Mídete, Pésate”, con el objetivo de obtener un panorama general sobre el estado nutricional de los alumnos.
Abraham Segundo González, director de Servicios Educativos en la Región Centro, dijo que con esta información, se tomarán medidas adecuadas para promover hábitos alimenticios más saludables.
Detalló que ya se han iniciado capacitaciones dirigidas a directores, maestros, personal de cafeterías y padres de familia sobre la importancia de la comida saludable en las escuelas.
“Iniciamos con estas capacitaciones para que todos entiendan cómo va a iniciar este proceso dentro de las escuelas. Sabemos que es un cambio que se dará por etapas”, explicó.
Comentó que el programa “Mídete, Pésate” está comenzando con mediciones de peso y talla en las escuelas, y aunque se encuentra en sus primeras etapas, se complementará con datos adicionales para tener un panorama completo de la situación.
González destacó que este esfuerzo es parte de una iniciativa federal que también se lleva a cabo en otras primarias. “Queremos conocer los índices reales tanto a nivel estatal como nacional, y en particular, en nuestra región”, afirmó.
Las autoridades educativas continúan trabajando en la implementación de esta nueva etapa alimentaria, que busca no solo eliminar la comida chatarra de las instituciones, sino también fomentar una alimentación más equilibrada y saludable para los alumnos.
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