La Jurisdicción Sanitaria 04 está trabajando con las escuelas de la región para prepararlas en la transición hacia la eliminación de la comida chatarra y la implementación de opciones saludables en sus cafeterías y puntos de venta.
El jefe de la Jurisdicción, Faustino Aguilar Arocha, informó que esta iniciativa forma parte de un programa impulsado tanto a nivel federal como estatal, con el respaldo del gobernador Manolo Jiménez y el secretario de Salud Felipe Aguirre.
“Estamos trabajando en conjunto con el Seguro Social, el DIF estatal y la Secretaría de Salud para visitar todas las escuelas de la Región Centro y del Estado de Coahuila. Estas brigadas incluyen la medición de peso y estatura de los niños, revisión de su agudeza visual, chequeos de salud bucal y orientación sobre alimentación saludable. También se están brindando indicaciones sobre el ‘Plato del Bien Comer’, con el objetivo de garantizar que los alimentos disponibles en las tiendas escolares sean saludables”, explicó Aguilar Arocha.
El programa cuenta con la coordinación de la Secretaría de Educación Pública, que trabaja junto con las instituciones de salud para asegurar que las cafeterías escolares ofrezcan alimentos adecuados para una alimentación sana y balanceada.
Mencionó que las autoridades sanitarias han comenzado a capacitar y asesorar a los encargados de la venta de alimentos dentro de las escuelas, proporcionándoles recomendaciones sobre qué productos deben preparar y ofrecer a los estudiantes.
Comentó que este esfuerzo busca mejorar la nutrición infantil, reducir problemas de sobrepeso y obesidad y fomentar hábitos saludables desde temprana edad.
Publicidad NRT