Un incendio registrado la noche del lunes consumió gran parte de un negocio de venta de comida en la colonia Vicente Guerrero, al sur de Saltillo. De acuerdo con los primeros reportes, el fuego habría comenzado en una freidora, aunque las autoridades continúan investigando las causas exactas.
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El siniestro ocurrió en un local ubicado sobre la calle Mariano Abasolo, donde vecinos alertaron a los cuerpos de emergencia tras notar intensas llamas y una columna de humo que se elevaba desde el establecimiento.
Elementos del cuerpo de Bomberos de Saltillo acudieron de inmediato al lugar para sofocar el fuego. Pese a la rápida respuesta, las llamas ya habían consumido gran parte del interior del negocio, provocando pérdidas materiales considerables. Afortunadamente, no se reportaron personas lesionadas.
Los primeros indicios señalan que una freidora pudo haber sido el punto de origen del incendio, sin embargo, será a través de las investigaciones correspondientes como se determinará la causa oficial.
La zona fue acordonada por elementos de la Policía Municipal para facilitar las labores de los cuerpos de emergencia y evitar accidentes entre los transeúntes.
Este incidente resalta la importancia de contar con medidas preventivas en establecimientos comerciales, especialmente aquellos que manejan equipos de cocina con altas temperaturas. Las autoridades recomendaron revisar periódicamente las instalaciones eléctricas y de gas, así como contar con extintores funcionales y planes de evacuación.