En el corazón de Monclova, entre el aroma dulce de la fruta cristalizada y el calor de los hornos de leña, las hermanas dominicas de la Capilla Santa Teresita dedican sus días a una misión que combina fe, tradición y comunidad: la elaboración de sus ya reconocidas Roscas de Reyes artesanales, las cuales, como ellas mismas aseguran, están “bendecidas” antes de entrar al horno.
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Con manos dedicadas, alegría en el rostro y un ritmo coordinado, las religiosas y jóvenes voluntarias amasan, moldean y decoran cada rosca con atención al detalle. Cada pieza es única, y no sólo por sus ingredientes naturales y sabor hogareño, sino por el sentido espiritual que le imprimen.
“Siempre que ponemos una masa en la batidora o entra una rosca al horno, le damos su bendición para que esté rica, entonces sí, son roscas bendecidas por nosotras mismas”, comparte sonriente Sor Mercedes, mientras acomoda cerezas e higos sobre una de las charolas.
El sabor que regresa por generaciones
Desde hace años, las roscas elaboradas por las dominicas son buscadas por familias monclovenses y de comunidades cercanas. Su receta, transmitida entre generaciones, tiene un sabor particular que las distingue incluso frente a marcas comerciales. “Nos han dicho que están más ricas que las de tiendas grandes”, comenta una colaboradora que ayuda a decorar.
Fray Josefath Rendón, quien se encuentra apoyando en esta misión a las monjas dominicas, explica el valor simbólico de esta tradición.
“La forma circular representa la corona de los Reyes Magos, pero también el amor infinito de Dios. Es un pan con significado, que nos recuerda la búsqueda espiritual y el deseo de compartir”.
Tamaños, precios y pedidos
Este año están horneando más de 300 a 400 roscas de diferentes tamaños, principalmente bajo pedido:
• Chica – $120 (2 muñequitos)
• Mediana – $240 (3 muñequitos)
• Grande – $360 (5 muñequitos)
• Mega – $480 (7 muñequitos)
Se pueden solicitar en la Capilla Santa Teresita, ubicada en Progreso 416, Zona Centro, o llamando al 866 633 50 05.
Las hermanas recomiendan encargar con anticipación, aunque también tienen disponibles para quienes dejan el antojo hasta el último momento.
Con fe y cariño, pan para compartir
En cada rosca hay algo más que masa y fruta: hay trabajo comunitario, oración, alegría por la tradición, y el deseo de compartir en familia. En tiempos donde lo hecho con el corazón cobra más valor, las roscas de las hermanas dominicas no solo llenan las mesas, también llenan el alma.