Mientras el Super Bowl impulsa el consumo masivo de guacamole en Estados Unidos, los productores enfrentan una crisis por la extorsión al aguacate en México.
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La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) informó que las redes criminales impactan severamente los costos de distribución. Actualmente, los productores destinan entre el 3 y el 5 por ciento de sus ingresos para cubrir pagos ilegales a grupos delictivos.
Este fenómeno ocurre en el momento de mayor demanda internacional. El evento deportivo más grande de Estados Unidos depende casi totalmente de las cosechas mexicanas para abastecer los estadios y hogares.
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La Anpec hizo un llamado urgente para incluir la extorsión al aguacate en la estrategia nacional de seguridad. Combatir este delito es vital para proteger una de las industrias más emblemáticas del país.
De acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), el aguacate es el tercer producto agroalimentario más exportado por México. Solo se encuentra por debajo de la cerveza y el tequila en volumen de ventas internacionales.
Se estima que para este 2026, el valor de las exportaciones alcance los 4 mil millones de dólares. Sin embargo, la inseguridad en las zonas de cultivo pone en riesgo estas cifras históricas.
El mercado de Estados Unidos es el principal destino del fruto mexicano. El 80 por ciento de los aguacates que México exporta terminan en mesas estadounidenses.
Esta cifra representa el 88 por ciento de todas las importaciones de aguacate en el país vecino. Por ello, cualquier interrupción por la extorsión al aguacate afecta directamente el comercio binacional.
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