La capital de Coahuila se encuentra lista para una de las celebraciones más esperadas del año: el Día de las Madres . Para este 10 de mayo, que en 2026 coincide con el día domingo, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) prevé un repunte masivo en la movilidad urbana y el consumo, con una afluencia estimada de 12 mil personas y una derrama económica que superará los 10 millones de pesos .
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Ante este panorama, la industria restaurantera local ya reporta niveles de reservación cercanos al 30 por ciento, por lo que el exhorto principal a las familias es la planificación anticipada . Entre las opciones gastronómicas más destacadas para festejar sin que mamá tenga que cocinar se encuentran referentes de la alta cocina como Don Artemio , famoso por sus ingredientes del desierto, y El Mesón Principal , que mantiene la tradición del cabrito al pastor con música en vivo.
Para quienes buscan propuestas diferentes, la oferta incluye desde la cocina mediterránea de Horno & Piedra y los desayunos innovadores de La Mare Mestiza , hasta el ambiente contemporáneo de Frida y Diego o el estilo relajado de Proper Pub & Parlor .
Más allá de la mesa, el Gobierno Municipal de Saltillo ha organizado una serie de conciertos gratuitos en diversas colonias y espacios públicos como una alternativa accesible. Además, para quienes deseen extender el festejo, el próximo 16 de mayo se presentará Edith Márquez en el Teatro de la Ciudad Fernando Soler. Ya sea con una comida especial, un día de spa o un arreglo floral, la recomendación es asegurar los espacios con tiempo para evitar contratiempos en esta fecha tan relevante para la economía local.
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