La Secretaría de Salud de Coahuila suspendió de manera indefinida un restaurante de comida china en Parras, luego de un caso de posible intoxicación alimentaria que afectó a cuatro integrantes de una familia. Entre los afectados se encontraba una mujer de 61 años que posteriormente falleció en Saltillo.
De acuerdo con los reportes, las personas consumieron alimentos en el establecimiento ubicado sobre la calle 16 de Septiembre. Horas después comenzaron a presentar malestares estomacales y recibieron atención médica en un centro de salud local.
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Autoridades sanitarias realizaron una inspección en el negocio y detectaron diversas irregularidades relacionadas con normas de higiene y funcionamiento. Tras la revisión, se ordenó la suspensión inmediata de actividades en el establecimiento.
La dependencia informó que el restaurante permanecerá cerrado hasta cumplir con los requisitos establecidos por la Ley General de Salud. Hasta el momento, la familia afectada no ha presentado una denuncia formal ante las autoridades ministeriales.
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