Restauranteros manifestaron su preocupación por los costos y requisitos que se contemplan para la transmisión de los partidos de la Copa Mundial de la FIFA 2026 en establecimientos de alimentos y bebidas, al considerar que las condiciones actuales podrían dejar fuera a pequeños y medianos negocios.
A través de una carta dirigida al presidente nacional de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, y al presidente de CANIRAC Coahuila Sureste, Isidoro García, el empresario restaurantero Pedro Moeller expuso la incertidumbre que existe entre integrantes del sector ante los esquemas planteados para la transmisión de los encuentros mundialistas.
En el documento se señala que los costos asociados a licencias, derechos de transmisión y adecuaciones técnicas han generado preocupación entre los empresarios, pese a que el torneo representa una importante oportunidad comercial para la industria restaurantera.
Moeller cuestionó la viabilidad de que establecimientos familiares de menor capacidad económica puedan acceder a las licencias requeridas para transmitir los encuentros, particularmente aquellos que cuentan con pocos televisores o que no operan bajo el modelo de bar deportivo.
“¿Qué posibilidades reales tiene un restaurante familiar de 10 o 16 mesas de acceder a una de estas licencias?”, plantea el escrito.
El empresario señaló que la inversión estimada para obtener los derechos de transmisión ronda los 25 mil pesos por establecimiento, cantidad que consideró difícil de recuperar para muchos negocios, especialmente al sumar gastos relacionados con plataformas digitales, equipos y adecuaciones operativas.
Otro de los puntos expuestos en la carta es la falta de claridad en la información proporcionada al sector, situación que, según el documento, ha provocado incertidumbre y modificaciones de último momento en presupuestos y planes previamente establecidos por los empresarios.
Asimismo, advirtió que las condiciones actuales podrían favorecer principalmente a grandes cadenas hoteleras y corporativos, dejando en desventaja a restaurantes independientes y pequeños negocios.
Ante este escenario, el restaurantero propuso que CANIRAC impulse una negociación nacional para buscar una tarifa más accesible, cercana a los tres mil pesos por establecimiento, con el objetivo de ampliar la participación del sector durante el evento deportivo.
Finalmente, el documento concluye con un llamado a generar condiciones más equitativas para que los beneficios económicos derivados del Mundial 2026 puedan ser aprovechados por la mayor cantidad posible de negocios del país.
“El Mundial 2026 debe representar una oportunidad para todos los restaurantes de México y no únicamente para grandes corporativos”, señala el escrito.
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