Con el objetivo de garantizar una alimentación sana y nutritiva para la niñez de la región, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Coahuila, en coordinación con el Gobierno Municipal de Múzquiz, realizó la entrega de equipamiento total del comedor caliente del Jardín de Niños “Irma Yolanda Elguezábal Pérez”.
El evento se llevó a cabo en las instalaciones del plantel educativo, ubicado en la colonia Fonasol. Además, contó con la presencia del director general del DIF Coahuila, Lic. Alejandro Rafael Cepeda Valdés. También asistieron la alcaldesa de Múzquiz, Lic. Laura Patricia Jiménez Gutiérrez; la coordinadora de la Región Carbonífera del DIF Coahuila, Dra. Zaide Habib Castillo; la directora del DIF Múzquiz, C.P. Karla Gabriela Maltos Estrada. Finalmente, estuvieron presentes autoridades educativas y directivos del plantel.
Durante la entrega, se destacó que en la Región Carbonífera existen actualmente 27 centros educativos beneficiados con el programa de Comedores Calientes. Además, en estos centros los comités de padres de familia participan activamente en la preparación diaria de los alimentos.
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El comedor del Jardín de Niños “Irma Yolanda Elguezábal Pérez” es el cuarto inaugurado en la región durante el presente año. Este comedor beneficia de manera directa a 20 alumnos, quienes recibirán diariamente alimentos balanceados y supervisados por profesionales en nutrición. De esa manera, se garantizan las porciones adecuadas para su desarrollo integral.
La alcaldesa Laura Patricia Jiménez Gutiérrez reiteró el compromiso de su administración de continuar trabajando de manera coordinada con el Gobierno del Estado y el DIF Coahuila. El objetivo es impulsar acciones que mejoren la calidad de vida de las familias muzquenses, especialmente de la niñez.
Como parte de la jornada, se ofreció a los asistentes una muestra del menú que reciben las y los alumnos. El menú consistió en tostadas con frijoles y queso, acompañadas de zanahoria y pepino rallado, melón en cubos y agua natural de piña.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal de Múzquiz y el DIF refrendan su compromiso de fortalecer la alimentación escolar. Además, buscan generar mejores oportunidades de desarrollo para las niñas y niños del municipio.
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