Con una asistencia estimada de 50 mil personas a lo largo de la jornada sabatina, el Lechón Fest 2026 convirtió a la Alameda Miguel Ramos Arizpe en una gran fiesta familiar, gastronómica y musical que se prolongó desde la mañana hasta la noche y cerró con el concierto de El Poder del Norte.
El alcalde Tomás Gutiérrez Merino, acompañado por su esposa, Teresita Escalante Contreras, de Cristina Amezcua González, secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, en representación del gobernador Manolo Jiménez Salinas y de jueces del ámbito gastronómico y parrillero como Toño Garza, de Brass Cancún, Juan Antonio Guajardo, el Arriero, Alfonso López, juez internacional y coordinador general de jueces, entre otros, recorrieron los espacios de competencia y convivió con participantes y visitantes que disfrutaron de la preparación de los lechones, la vendimia, degustaciones y el ambiente generado alrededor de los equipo.
“Hoy vimos una Alameda llena de familias, de visitantes y de gente disfrutando Ramos Arizpe. El Lechón Fest nos permite compartir nuestra gastronomía, pero también genera movimiento para nuestros comerciantes, atrae turismo y proyecta a nuestra ciudad. Lo más importante es que todo esto se vivió en un ambiente familiar, con alegría y con una gran participación de nuestra gente”, expresó Gutiérrez Merino.
Durante varias horas, el aroma de las distintas preparaciones acompañó la jornada mientras los equipos afinaban recetas y técnicas para presentar sus platillos ante el jurado. Posteriormente llegó la deliberación de los jueces y uno de los momentos más esperados: la premiación a los mejores exponentes en las distintas categorías y niveles de competencia.
Premiacion
En la categoría principal de lechón, nivel Master, el primer lugar correspondió a Hijos del Carbón; mientras que en Salsa Master, el triunfo fue para Parrilleros del Profe Chuy. En Stand Master, Hijos del Carbón obtuvo también el primer sitio.
En el nivel Medio, Rancho de Peña consiguió el primer lugar en Lechón; Marranito Happy encabezó la categoría de Salsa; y en Stand el primer sitio correspondió a Porky’s.
Entre los equipos Novatos, Pork Squad obtuvo el primer lugar en Salsa, mientras que Los del Bosque se llevaron el primer sitio en Stand.
Durante la ceremonia también se reconoció el trabajo realizado por el cuerpo de jueces y se rindió un homenaje a Mike Flores Jiménez, además de contar con la presencia de integrantes del Cabildo, secretarios y directores de la administración municipal.
Concluida la competencia, la fiesta continuó entre familias y visitantes hasta entrada la noche, cuando El Poder del Norte subió al escenario para poner el cierre musical a una jornada que mantuvo una alta afluencia desde las primeras horas del sábado.
El Lechón Fest formó parte del segundo día de actividades del Ramos Fest 2026 y consolidó una jornada en la que gastronomía, convivencia, turismo y música reunieron a miles de personas en uno de los espacios públicos más representativos de Ramos Arizpe.