La Secretaría de Turismo (Sectur) recordó, en el marco del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, que este fruto es mucho más que un ingrediente gastronómico: representa parte de la historia, cultura y biodiversidad de México. A través de sus destinos cacaoteros, el país ofrece a los viajeros la oportunidad de conocer comunidades, tradiciones y sabores que tienen sus raíces en la época prehispánica.
Entre los principales destinos destaca Tabasco, donde la Ruta del Cacao permite a los visitantes recorrer haciendas productoras, conocer el proceso de elaboración y disfrutar de chocolate artesanal. Además, estos recorridos acercan a los turistas al legado de la cultura olmeca y a la importancia que tuvo el cacao para las antiguas civilizaciones de la región.
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En Chiapas, el cacao crece entre zonas selváticas y mantiene una estrecha relación con la vida cotidiana y las celebraciones tradicionales de distintas comunidades. Por su parte, Veracruz cuenta con tierras propicias para este cultivo, que además de contribuir a la economía local, permite preservar conocimientos y costumbres que han pasado de generación en generación.
Sectur destacó que México produce cerca de 29 mil toneladas de cacao al año, gracias al trabajo de miles de familias dedicadas a su cultivo. El organismo resaltó que este producto representa también una expresión de la cultura, la biodiversidad y el turismo comunitario, al generar experiencias que conectan directamente a los visitantes con quienes mantienen viva esta tradición.
De esta manera, conocer las regiones cacaoteras del país se convierte en una experiencia que combina turismo, gastronomía e historia.
🍫✨ El cacao, alimento de los dioses, nació en México y hoy sigue siendo un motivo para viajar y descubrir los sabores de nuestro país.
— SECTUR México (@SECTUR_mx) September 2, 2026
Este Día Nacional del #cacao y el Chocolate, descubre en Tabasco, la Ruta del Cacao y recorre haciendas cacaoteras, prueba chocolate… pic.twitter.com/K3j7ZHfaVt
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