Tras la reciente declaración de la FENIL (Federación Nacional de Industrias Lácteas) donde se argumentaba que los productos derivados de la leche se verían severamente afectados con un incremento de precio debido a la actual inflación, Víctor Hugo Resdeniz de la Fuente, propietario de “Lácteos Fundadores”, explicó si se prevé un aumento en los productos, sin embargo se espera que solo sea uno en el año.
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Indicó que, el año pasado 2022 fue un ciclo muy difícil ya que aun se resentía la post pandemia, sin embargo este 2023 aunque si se espera un aumento de al menos el 2% en la leche, los precios en los productos elaborados como los quesos, no subirán considerablemente para no afectar a los clientes.
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El comerciante agregó que, hasta el momento los consumidores no han resentidos los aumentos que se han hecho en los últimos tiempos, a pesar de que el año pasado fueron considerables, la mayoría de las personas sin están dispuestos a pagar calidad precio.
Afirmó que, a pesar de que los precios han aumentado en todo y sobre todo en el ramo de la comida, como empresario busca ayudar a los productores locales y por ello, todo lo que se utiliza paras la elaboración de los quesos es comprado dentro de este misma Región Carbonífera.
Por último, reafirmó que este pequeño aumento iniciará el próximo mes, no obstante se espera y se confía que sea el único de todo el 2023.