Ante el aumento de las temperaturas, la Jurisdicción Sanitaria 04 ha intensificado sus revisiones en los establecimientos donde se comercializan alimentos, con el fin de garantizar que estos se encuentren en óptimas condiciones.
Faustino Aguilar Arocha, jefe de la Jurisdicción Sanitaria 04, destacó que estas inspecciones buscan prevenir problemas de salud derivados del consumo de alimentos en mal estado, especialmente durante los días de calor extremo.
Arocha señaló que, hasta el momento, no se han registrado casos de intoxicación alimentaria, aunque sí se han atendido algunos casos de problemas gastrointestinales.
Mencionó que esta situación resalta la importancia de mantener un estricto control sanitario en los establecimientos de comida para proteger la salud pública.
Asimismo, dijo que la Jurisdicción Sanitaria 04 continúa trabajando en coordinación con los propietarios de establecimientos y reforzando las medidas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la salud de la población en la región.
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