Sergio Castillo Lara, propietario de un restaurant-bar que se ubica en el centro histórico de Saltillo, dio a conocer que en la taberna ‘El Cerdo de Babel’ se realizan actividades de promotoría cultural con lo que se impulsa el arte local.
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Señaló que desde el comienzo de la contingencia sanitaria estas actividades han quedado suspendidas, lo que ha ocasionado una preocupación en el sector cultural y artístico debido a que son pocos los lugares en donde se facilitan los espacios para la promoción, exposición y venta de obras artísticas, de pintura, escultura, así como la presentación de grupos musicales de la localidad y entre otras actividades.
Castillo Lara indicó que el presupuesto que era destinado a la promotoría cultural se ha utilizado para realizar los pagos de salarios a trabajadores y al sostenimiento del restaurant-bar.
Destacó que este es un ejemplo de la situación por la que atraviesan muchos de los negocios locales.