En la capital italiana se presentó un nuevo helado llamado “Aleluya”, creado en homenaje a la recuperación del Papa Francisco tras superar una neumonía.
El maestro heladero Vincenzo Squatrito diseñó este postre con base en gianduia, una mezcla tradicional de avellanas tostadas y chocolate puro. Más allá de su sabor, este helado busca apoyar una causa solidaria, ya que parte de lo recaudado será destinado a ayudar a personas sin hogar en distintas partes del mundo.
La presentación oficial se realizó en la Piazza Risorgimento, ubicada cerca del Vaticano, donde cientos de personas se reunieron para probar el nuevo sabor. Este lanzamiento coincide con la celebración del Día Internacional del Helado Artesanal, lo que refuerza su significado como un símbolo de alegría y solidaridad.
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El nombre “Aleluya” fue elegido en referencia al Año Jubilar de la Iglesia Católica, un evento especial que atraerá a millones de peregrinos a Roma. Squatrito, creador de este sabor, ganó un concurso europeo de heladería con esta propuesta, consolidando su prestigio en el sector.
El Papa Francisco es conocido por su gusto por los helados, especialmente el de dulce de leche, un clásico de Argentina. Además, mantiene contacto con un heladero argentino que le envía su postre favorito con frecuencia. Este detalle personal añade un toque especial a la historia del helado “Aleluya”.
A partir del lunes, este helado estará disponible en diferentes heladerías de Europa, permitiendo que más personas disfruten su sabor mientras colaboran con una noble causa. La iniciativa ha generado entusiasmo en Roma, donde visitantes y residentes ven en este postre una manera de celebrar la salud del Papa y contribuir a una obra benéfica.
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