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San Juan de Sabinas, Coahuila.– Con la participación de autoridades, equipos concursantes y familias de toda la Región Carbonífera, se llevó a cabo el arranque del Cazuelazo 2026 en la Villa de San Juan de Sabinas, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más representativos del municipio.
Durante el acto inaugural se contó con la presencia de autoridades estatales y municipales, así como invitados especiales, entre ellos representantes de la Fiscalía en la Región Carbonífera, del sector educativo y organizadores del Festival Vaquero Coahuila, además de la fundadora del evento, quienes dieron realce a esta tradición culinaria.
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En su mensaje de bienvenida, la presidenta del DIF Municipal, Karina Yanet Ríos Ornelas, destacó la importancia del Cazuelazo como un espacio de convivencia familiar y promoción de las tradiciones locales.
“Me dio mucho gusto dar la bienvenida a todos en este hermoso evento anual, en su segunda edición dentro de la actual administración. Es un evento completamente familiar, pensado para que las familias lo disfruten de manera sana y en unidad”, expresó.
Asimismo, agradeció la presencia de autoridades, jueces, equipos participantes y medios de comunicación, reconociendo su papel fundamental para la realización del evento.
La funcionaria reiteró que, por instrucción del alcalde Óscar Ríos Ramírez, se han impulsado actividades que fortalecen la convivencia social, fomentan la identidad regional y generan espacios de recreación para las familias.
El Cazuelazo 2026 reunió a diversos equipos que participaron en la elaboración de platillos tradicionales, en un ambiente festivo que atrajo tanto a habitantes del municipio como a visitantes de localidades cercanas.
Finalmente, las autoridades destacaron que este tipo de eventos continuarán desarrollándose como parte de una estrategia para fortalecer el tejido social y promover el turismo en San Juan de Sabinas.