El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), informó que el alza del precio de la tortilla ha sido uno de los temas de mayor discusión, ya que es un alimento mexicano por excelencia y prueba de ello es que las zonas urbanas la cifra se eleva a los 79.5 kg.
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Sin embargo, datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), destacó que este producto va aumentando, ya que cada vez es más difícil llevarlo a la mesa.
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Así mismo, se dio a conocer que la tortilla más se encuentra en la capital de Puebla, en donde se adquiere a $14.15 pesos el kg, las tortillerías que ofrecen dicho alimento más caro son las de Mexicali, donde se venden hasta en $25.29 pesos el kilo.
De acuerdo con el análisis de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la inflación también ha afectado a la canasta básica alimentaria, provocando que al corte del 25 de julio del 2022 está cuesta entre $912 y $1,150 para una familia de cuatro personas.
“Sin tortilla prácticamente podemos decir que no se puede comer, la dieta mexicana la necesita”
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