Abel Ayala, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Coahuila, dio a conocer que las restricciones para el ingreso de ganado de países de Centroamérica y México a los Estados Unidos han impactado directamente en el mercado nacional, encareciendo tanto la compra de reses como el precio final de la carne en los supermercados y abaratando el producto en la venta nacional.
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El Presidente la Union explicó que ante la falta de disponibilidad de exportación de ganado, los compradores han optado por vender animales dentro del país mexicanos, principalmente en el sur del mismo, lo que ha elevado los costos de engorda pero encarecido y reduciendo los costos de venta en el interior.
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Ayala señaló que, mientras se normaliza la situación, se han logrado algunas negociaciones con la Unión Ganadera Regional de Chihuahua para permitir la exportación de ganado a través de esa entidad, sin embargo, los cupos son muy limitados, lo que genera un “embudo” en la salida de animales hacia el mercado internacional.
“Estamos priorizando a los ganaderos que tienen urgencia, porque sus documentos están por vencer. Aunque buena parte del ganado ya se ha ido al mercado nacional, hay una afectación importante en los ingresos, ya que los productores dejan de percibir lo que podrían haber ganado exportando”, comentó, confiando en que próximamente se abran más oportunidades para exportar y mitigar las pérdidas económicas en el sector.