A pesar de la bajas ventas, la difícil situación económica por la crisis del carbón y la inflación, los restauranteros son optimistas y esperan crecer en este segundo semestre del año.
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Y es que durante la temporadas
de graduaciones hubo demanda de este
Servicio, pero con las ferias disminuye.
Jorge Cardenas Garza, propietario de restaurante Gardenias, aseguró que el sector enfrenta una baja en la afluencia de clientes.
Este fenómeno obliga a los propietarios a prepararse con tiempo y enfrentar los desafíos económicos que conlleva, como el pago de nóminas e impuestos.
Cárdenas Garza, propietario de la emblemática cafetería “Gardenias”, compartió su perspectiva sobre esta situación al señalar que está complicado para ellos como comerciantes salir adelante pero lo van hacer como desde hace 34 años.
“Estamos próximos a cumplir 34 años y, a pesar de las dificultades, seguimos ofreciendo la mejor calidad en el servicio, con atención personalizada”, afirmó qué hay que seguir adelante y trabajar con el mejor servicio al cliente.
Es emblemático el lugar, con una clientela fiel que pocos lugares por su tradición tiene, su enfoque en la atención personalizada y la calidad de sus productos.
No obstante en general los propietarios de restaurantes en Sabinas toman medidas para garantizar la estabilidad de sus negocios durante estos periodos de menor afluencia.
Una de ellas es la planificación anticipada y gestión eficiente de recursos que son clave para superar los retos que presentan estas temporadas festivas.
