Más de 700 personas disfrutaron de la quinta edición del Festival del Tamal y el Vino, una celebración que resalta la riqueza gastronómica y vitivinícola de este Pueblo Mágico.
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El evento, organizado por la Dirección de Turismo Municipal bajo el liderazgo de Amira Portillo Ríos, tuvo como objetivo principal promover la tradición del tamal, un platillo que en Parras ha evolucionado con un toque especial a lo largo de generaciones. Además, la innovación del maridaje con vinos locales ha convertido esta experiencia en un referente cultural y turístico.
El alcalde Fernando Orozco Lara destacó la importancia de impulsar productos elaborados por manos parrenses y fomentar el consumo local.
“Lo mejor es que reunimos en un solo lugar productos hechos con orgullo en nuestra tierra”, expresó Fernando Orozco.
Ganadores del festival
En la categoría de tamales, los ganadores fueron:
1er lugar: Leticia Cervantes Sosa
2do lugar: Guadalupe Pérez Roque
3er lugar: Ricardo Emmanuel Reyna Salas
Mientras que en la competencia de vinos artesanales, los premiados fueron:
1er lugar: Casa de la Parra
2do lugar: Tierra de Vinos
3er lugar: Vinos Rivera
Los jueces del certamen fueron miembros de la Asociación de Gastronomía y Vinos de Parras, así como expertos enólogos graduados de la Asociación de Sommeliers Mexicanos.
El festival no solo atrajo a familias parrenses, sino que también recibió turistas de Saltillo, Torreón y Monterrey, consolidándose como un evento clave para la promoción cultural y turística de Parras.
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Reportera Digital: María Saucedo
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