El Gobierno de México destinará 126 millones de pesos a la construcción de una planta chocolatera en Tabasco. Así lo informó María Luisa Albores, directora general de Alimentación para el Bienestar.
El proyecto se ubicará en la finca El Morralero, en Comalcalco, sobre un terreno donado por el gobierno estatal. La obra está prevista para comenzar este año y concluir en 2027.
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Además, se invertirán 32 millones de pesos mediante la Estrategia de Precio Justo para el Cacao de Tabasco. Para ello, se instalarán 100 módulos de fermentado y secado que beneficiarán a 10 mil pequeños productores.
La planta podrá procesar hasta 6 mil toneladas de cacao fermentado al año. También contará con capacidad para acopiar mil toneladas en centros ubicados en Cárdenas, Comalcalco, Cunduacán, Jalpa de Méndez, Teapa y Tacotalpa.
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